Pamoka pas darbdavį
Sausio 29 d. Vilkaviškio skyriaus virėjo modulinės mokymo programos mokiniams praktinio mokymo pamokos vyko netradicinėje aplinkoje – rezidencijos „Grįžulo ratai“ kavinėje. Pamokos tema: produktų ir žaliavų mechaninio paruošimo būdai šiuolaikinėje įmonėje. Įgyvendinant pamokos uždavinius daug dėmesio buvo skiriama technologinės įrangos pažinimui. Iš arti pamatėme lankytojų užsakymo vykdymą. Stebėjome kepsnių, garnyrų mechaninį apdorojimą. Sudomino specialiai paruoštų […]